Fresz S.A.

Chardonnay to białe wino produkowane z jednej z najbardziej popularnych odmian winorośli na świecie, której korzenie sięgają Burgundii we Francji. Ze względu na swoją wyjątkową zdolność do adaptacji do różnych warunków klimatycznych, chardonnay jest uprawiane w wielu regionach winiarskich Polski, w tym na Dolnym Śląsku, Małopolsce czy Wielkopolsce. Wino chardonnay jest znane ze swojego bogatego smaku, z nutami owoców tropikalnych, cytrusów, a także wanilii i dębu, gdy jest leżakowane w beczkach dębowych. Wino chardonnay jest produkowane z białych winogron, które są zbierane ręcznie lub mechanicznie, a następnie przechodzą proces fermentacji. Fermentacja może odbywać się zarówno w stalowych zbiornikach, jak i beczkach dębowych, co wpływa na ostateczny smak i aromat wina. Po zakończeniu fermentacji wino jest starzone w beczkach dębowych lub stalowych zbiornikach przez kilka miesięcy, a czasami nawet kilka lat, co pozwala na rozwinięcie się jego pełnego bukietu. Chardonnay najlepiej smakuje podane schłodzone, w temperaturze 8-12 stopni Celsjusza, co pozwala na pełne wydobycie jego aromatów. Wino to doskonale komponuje się z potrawami rybnymi, owocami morza, białym mięsem oraz serami o łagodnym smaku. Chardonnay jest również idealnym wyborem jako aperitif, podawany na spotkaniach towarzyskich czy rodzinnych celebracjach.